Pukis (tanpa santan) - Daripada keluar rumah hanya untuk makan, buat saja resep kuliner rumahan ini. Gampang dicontoh pemula lho! Tenang, pada dasarnya seluruh orang bisa masak kok. Asal ada niat untuk belajar. Ditambah lagi ada banyak resep kuliner rumahan yang gampang ditiru, malah untuk pemula sekalipun. Lantas saja, ini ia resep kuliner rumahan, dari hidangan pembuka, hidangan utama, hingga penutup, yang praktis, murah, dan mudah ditiru siapapun!
Pukis adalah sebuah kue khas Indonesia.
Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan.
Adonan itu kemudian dituangkan ke dalam cetakan setengah bulan serta dipanggang di atas api (bukan oven).
Bunda bisa membuat Pukis (tanpa santan) memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Pukis (tanpa santan)
- Sediakan 250 gram tepung terigu.
- Bunda butuh 130 gram gula pasir.
- Siapkan 50 gram mentega cair.
- Sediakan 1 sachet susu kental manis putih.
- Anda butuh 200 ml air.
- Bunda butuh 1 sdt fermipan.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan 1/2 sachet susu coklat.
Langkah-langkah buat Pukis (tanpa santan)
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu kental manis, fermipan, dan telur. Aduk hingga rata..
- Masukkan air. Aduk hingga tercampur. Lalu masukkan mentega, aduk kembali..
- Diamkan adonan selama 1jam (kurang kebih) hingga mengembang. Setelah mengembang aduk kembali..
- Ambil sedikit adonan lalu campur dengan susu coklat..
- Panggang adonan dicetakan dengan api sedang cenderung kecil..
Pukis (tanpa santan) - Mudah sekali bukan memasak Pukis (tanpa santan) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru