Empal gentong #rabubaru - Mengolah berbagai bahan yang tersedia menjadi satu masakan yang nikmat, sebetulnya tak perlu sulit payah dengan banyak menerapkan bahan. Kau juga bisa kok memanfaatkan bahan yang ada menjadi masakan simpel dan praktis yang sedap. Nah, berikut kami rekomendasikan sebagian pilhan resep kuliner rumahan sederhana dan praktisi di rumah.

Empal gentong #rabubaru Baiklah coba bikin semoga enak karna sebelumnya baru pernah bikin yang Empal Asem, versi empal gentong tanpa santan yang dikasih bumbu air asam atau belimbing wu. Empal Gentong Haji Apud adalah salah satu wisata kuliner yang sudah melegenda di Cirebon, yang wajib diburu pemudik saat berada dikota Cirebon. Kamu bisa memasak Empal gentong #rabubaru menggunakan 31 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Empal gentong #rabubaru

  1. Bunda butuh 250 gr daging sapi.
  2. Siapkan 400 ml santan.
  3. Bunda butuh 🍋Bumbu halus:.
  4. Bunda butuh 3 siung bawang merah.
  5. Kamu butuh 4 siung bawang putih kecil.
  6. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  7. Kamu butuh 1/4 sdt jinten.
  8. Sediakan 1/2 sdt merica.
  9. Kamu butuh 2 bh kemiri.
  10. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  11. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  12. Siapkan 1 batang serai ambil putihnya.
  13. Sediakan 🍋bumbu pelengkap rempah.
  14. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
  15. Sediakan 2 lbr daun salam.
  16. Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
  17. Sediakan 3 btr cengkeh.
  18. Siapkan 2 kapulaga kecil.
  19. Sediakan 5 cm batang kayu manis.
  20. Sediakan 1 bh pekak.
  21. Sediakan 🍋bumbu lainnya:.
  22. Siapkan 1 sdm air asam.
  23. Bunda butuh 1 sdm gula jawa sisir.
  24. Anda butuh secukupnya Garam.
  25. Anda butuh Air secukupnya untuk merebus daging.
  26. Sediakan 🍋bahan pelengkap:.
  27. Bunda butuh Kucai.
  28. Bunda butuh bawang merah.
  29. Anda butuh jeruk limau.
  30. Kamu butuh emping.
  31. Bunda butuh sambal cabai.

Cara membuat Empal gentong #rabubaru

  1. Siapkan semua bumbu. Haluskan bumbu halus. Potong2 dadu daging lalu cuci bersih tiriskan..
  2. Siapkan panci untuk memasak. Beri minyak sekitar 3 sdm. Tumis daging dalam panci hingga berubah warna dan keluar sari dagingnya. Sisihkan dipinggir panci. Jika minyak kurang bisa ditambah. Kemudian masukkan bumbu halus tumis hingga harum dan matang. Tambahkan bumbu pelengkap rempah. Diaduk bersama daging..
  3. Tambahkan sekitar 500 ml air untuk merebus daging. Biarkan sekitaran 1/2 jam hingga empuk. Jika air menyusut bisa ditambahkan..
  4. Jika daging sudah empuk,tambahkan santan dan bumbu lainnya seperti gula garam air asam jawa. Masak dengan diaduk2 agar tidak pecah. Tes rasa. Bisa tambah gula pasir dan kaldu/penyedap jika mau..
  5. Penyajian: bisa disajikan bersama lontong/nasi. Dengan irisan daun kucai dan taburan bawang merah goreng. Lalu tambahkan perasan jeruk limau..
  6. Anakq suka.. Yep dia kalo masakan daging memang doyan. 😂..

Empal gentong #rabubaru - Gampang sekali bukan membuat Empal gentong #rabubaru ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru