Gulai Kambing kuah santan - Sedang sibuk dengan pekerjaan dan nggak dapat menghidangkan kuliner yang enak? Tenang, atasi dengan resep masakan rumahan simpel dan praktis berikut ini. Memasak memang telah menjadi keseharan seorang ibu di rumah. Dengan memasak kekerabatan ibu dengan semua member keluarga menjadi lebih intim dan dekat. Nah, supaya suasana meja makan menjadi semakin ceria, ibu perlu menyajikan menu masakan yang berbeda agar si kecil-si kecil dan suami tidak bosan. Ibu perlu mencari tahu resep masakan rumahan apa yang disukai oleh si kecil-si kecil dan suami. Melainkan, sekiranya kau tak punya waktu banyak untuk mempersiapkan hidangan untuk keluarga, kau konsisten dapat menyampaikan hidangan lezat via resep kuliner rumahan sederhana dan praktis berikut ini.

Gulai Kambing kuah santan Proses dalam Membuat Gulai Kambing Non Santan. Daging kambing di cuci bersih potong, kemudian di rebus hingga menjadi agak lunak. Anda bisa memasak Gulai Kambing kuah santan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gulai Kambing kuah santan

  1. Sediakan Bahan Utama.
  2. Siapkan 500 gr daging kambing campur jeroan.
  3. Sediakan 1500 ml air.
  4. Siapkan 200 ml santan kekentalan sedang.
  5. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  6. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  7. Siapkan 4 buah cengkeh.
  8. Siapkan Bumbu Halus.
  9. Siapkan 8 buah bawang merah.
  10. Sediakan 5 siung bawang putih.
  11. Bunda butuh 3 butir kemiri.
  12. Bunda butuh 1/2 sdt jinten.
  13. Kamu butuh 1/2 ruas jari kunyit, bakar.
  14. Siapkan 1 cm jahe.
  15. Siapkan 1/4 sdt pala.
  16. Siapkan Tambahan.
  17. Siapkan Penyedap (Totole).
  18. Anda butuh Garam.
  19. Anda butuh Gula.
  20. Kamu butuh Lada.

Langkah-langkah memasak Gulai Kambing kuah santan

  1. Rebus daging kambing dengan jeroannya sampai empuk..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus (masukan daun jeruk robek kasar, batang serai geprek kasar, daun salam robek kasar dan cengkeh) sampai harum dan bumbu benar benar matang..
  3. Didihkan kembali air rebusan kambing dan jeroan sisa tadi. Setelah mendidih masukan bumbu tumisan tadi dan santan..
  4. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Masukan garam, totole, gula dan lada. Koreksi rasa..
  5. Bila sudah sesuai kematangan daging, jeroan dan rasa tinggal dimatikan dan siap disajikan. Jangan lupa tambahkan bawang goreng + acar.
  6. Note: kalo gak suka jeroan bisa gausa pake yaa.

Gulai Kambing kuah santan - Gampang sekali kan memasak Gulai Kambing kuah santan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru