Puding Lumut Gula Aren - Mengolah berjenis-jenis bahan yang tersedia menjadi satu kuliner yang sedap, sebetulnya tidak perlu sulit payah dengan banyak menggunakan bahan. Kamu juga dapat kok memanfaatkan bahan yang ada menjadi masakan sederhana dan praktis yang nikmat. Nah, berikut kami rekomendasikan sebagian pilhan resep masakan rumahan simpel dan praktisi di rumah.

Puding Lumut Gula Aren Gula aren atau Gula merah adalah pemanis yang dibuat dari nira yang berasal dari tandan bunga jantan pohon enau. Gula aren biasanya juga diasosiasikan dengan segala jenis gula yang dibuat dari nira, yaitu cairan yang dikeluarkan dari bunga pohon dari keluarga palma, seperti kelapa, aren. Kamu bisa buat Puding Lumut Gula Aren menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Puding Lumut Gula Aren

  1. Siapkan 500 ml air.
  2. Sediakan 1 Bks agar agar plain (me swalow).
  3. Sediakan 2 butir telur.
  4. Anda butuh 65 ml santan instan.
  5. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
  6. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  7. Siapkan 1 sdt peres maizena larutkan dengan 5 sdm air.
  8. Sediakan Larutan gula :.
  9. Sediakan 120 gr gula aren.
  10. Bunda butuh 100 ml air.
  11. Kamu butuh 2 lembar daun pandan ikat simpul.
  12. Sediakan 2 sdm gula pasir(yang suka manis bisa ditambahkan).

Langkah-langkah memasak Puding Lumut Gula Aren

  1. Larutan gula sampai cair lalu sisihkan biarkan dingin(saya cukup sampai hangat saja)👇🏻.
  2. Kocok lepas telur,vanili dan garam lalu masukan agar agar dan santan aduk rata sampai tercampur 👇🏻.
  3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk pakai whisk(agar semua tercampur dan tidak ada yang menggumpal)masukan larutan gula sambil disaring👇🏻.
  4. Aduk sampai rata,masak sambil diaduk-aduk agar tidak gosong bagian bawahnya(karna pakai telur!!!)sampai mendidih 👇🏻.
  5. Kalo sudah mendidih dan muncul gumpalan lumutnya,masukan larutan maizena aduk cepat sampai mendidih baru matikan api 👇🏻.
  6. Diamkan sampai uap panasnya hilang,baru tuang di cetakan puding yang sudah di basahi dengan air secara perlahan.biarkan dingin(saya taro di baskom yang ada airnya biar cepat dingin,tinggi air cukup setengah loyang agarnya).
  7. Masukan kulkas dulu, setelah benar benar dingin siap disantap😍😍🤤🤤.

Puding Lumut Gula Aren - Gampang sekali kan membuat Puding Lumut Gula Aren ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru