Es wadai / es gabus - Kesibukan memasak menjadi rutinitas harian kebanyakan orang, terutama para ibu rumah tangga. Sehingga memasak makanan pun bisa dikatakan profesi yang gampang. Tapi, yang membingungkan merupakan menetapkan menu masakan yang akan dijadikan karena tentunya kuliner yang dipersembahkan haruslah bervariasi. Indonesia mempunyai pelbagai variasi menu olahan yang khas dengan rempah rempah sehingga memiliki rasa khas yang sedap . Ada sebagian resep yang kami sajikan untuk anda sehingga bisa menambah menu kuliner anda. sebagai berikut
Namanya es gabus, hanya dibungkus plastik tipis saja tapi selalu diburu anak-anak selepas sekolah.
Seperti bentuk segitiga, bentuk semangka, es mambo gabus, es gabus dari roti tawar, es lilin gabus dan juga bentuk es krim stick gabus yang bermacam-macam bentuknya.
Campur tepung hunkwe, gula, santan ,garam.
Masak sampai kental, beri pasta pandan.
Bunda bisa memasak Es wadai / es gabus memakai 6 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Es wadai / es gabus
- Sediakan 150 gr tepung hungkwee.
- Sediakan 750 ml santan.
- Siapkan 200 g gula pasir.
- Siapkan Sedikit garam.
- Siapkan Pewarna makanan.
- Bunda butuh 3 sdm skm (optional).
Cara membuat Es wadai / es gabus
- Campur dulu tepung gula garam santan skm.
- Bagi menjadi beberapa adonan, kalo saya 4 warna, jadi sekitar 200 ml adonan.
- Masak satu warna dulu dgn api kecil, sampai mengental dan meletup.
- Setelah di buat keloyang adonan yg sdh masak tadi, bkin lagi warna yg lain, lanjutkan seterusnya, saya lapisi loyangnya dgn kertas nasi spy tinggal di angkat, pakai plastik jg bisa.
- Dinginkan adonan disuhu ruangan skitar 30 mnitan, setelah itu masukkan dalam kulkas bawah.
- Setelah itu ptong2 adonan lapisi pisau dengan plastik.
- Dan lapisi kue nya dgn plastik bening.
- Diamkan dalam frezer semalaman /seharian hingga beku.
Es wadai / es gabus - Gampang sekali bukan membuat Es wadai / es gabus ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru